Соус-приправа впрок из доступных овощей

Соус-приправа впрок

Такой соус-приправа впрок я заготавливаю в больших количествах. Пользуюсь им уже больше 20 лет. Этот рецепт мне подсказала соседка и я ей очень благодарна. С этим соусом все блюда вкусные, это одно, а другое, что экономится время и бюджет.

Томаты с аспирином. Консервированные.

Томаты с аспирином

 Вот и осень наступила. Первый день сентября и я всех поздравляю с ДНЁМ ЗНАНИЙ! Хочется продлить лето. И у нас дачников — огородников есть такая возможность. Законсервировать томаты с аспирином. Лето — в банки. Хоть у нас, в Приморье вторая

Крапива и её лечебные свойства

крапива

Крапива считается сорным растением. Она растёт по оврагам, по берегам рек, ручьёв. Как сорняк в садах и огородах. Она редко поражается болезнями, но её очень любят гусеницы. Стебель и листья покрыты мелкими, короткими, жгучими волосками, при прикосновении к которым получаешь

Ешьте чаще кабачки и поправляйте здоровье

Ешьте чаще кабачки

Ешьте чаще кабачки и поправляйте здоровье. Использование плодов кабачка разнообразно. В сезон употреблять их нужно как можно чаще. Как я ранее уже писала, что кроме питательной ценности, кабачки имеют диетическое значение. В кулинарии плоды кабачков используют при приготовлении салатов, супов.

Лето в банки, советы перед консервацией

лето в банки

«Лето в банки»-звучит?  Звучит! А хочется, чтобы не только звучало, поэтому хочу поделиться тем, что знаю и умею. Может кому и пригодится. Не возможно все знать, уметь и помнить. Собирала информацию по крупицам, рецепты с журналов, что-то помню, как делали мои